加工车间低温空调设计

[摘要] 1、引言 2001年年初，我院承担了吉林德大肉食加工有限公司出口产品加工车间的设计任

1、引言

2001年年初，我院承担了吉林德大肉食加工有限公司出口产品加工车间的设计任务。该公司是与泰国正大集团合资建设经营的。它是我国目前生产规模最大、设备精良、设计标准高的现代化中外合资肉鸡加工企业。其生产规模为：生产能力为1×1O8只/a。该工程屠宰设备采用荷兰MENI公司产品，冷冻设备主机采用美国York公司产品。

2、基本作法

2.1低温空调工况的实现

空调房间包括分割间和真空包装间两部分，建筑面积分别为5000m2。和1000m2。，层高分别为4．5m和4．2m，彩色水磨石地面，四周墙壁为白色瓷砖，顶棚为活动铝合金板，装有铝合金散流器风口及日光灯。分割间是对鸡肉进行深加工，生产分割肉并全部用于出口，产品质量要达到国际免检标准。

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