[摘要] 餐厅厨房的各种油炸、油炸、蒸、煮、煎、烤等专用设备在食品原料生产加工过程中不断产生各种高温、潮湿和污染废气。因此,必须使用排风扇将污染的废气通过排气管排出餐厅厨房。排烟风机转动不平衡,这对大型餐厅影响太大了。赶紧看看原因和解决办法!
那么排烟风机运行不平衡的根本原因是什么?
1、排气扇的叶片在总装后不工作,因为离心叶轮和主轴轴承的重量使轴变形。
2、排烟风机排气扇叶片腐蚀或严重磨损。
3、运输、专用设备或其他因素构成离心叶轮变形,导致离心叶轮不平衡。
4、离心叶轮表层分布不均的附着物,如铁锈、灰尘或沥青等。
5、离心叶轮上的平衡块脱落或修理后找不到平衡。
如何处理排烟风机的不平衡旋转
1、重新修理,如果总装后长期不使用,应定期摇动,以免轴变形。
2、维修或更换。
3、调整离心叶轮,重新做动静平衡试验。
4、找到平衡。
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