[摘要] 本文以永泰县美食街景观工程为例，分析其商业街的铺装设计环节，提出铺装设计应具备整体统一性、安全性、舒适性、个性化及生态性原则。
【摘要】为了解决商业景观的重要组成铺装设计部分，本文以永泰县美食街景观工程为例，分析其商业街的铺装设计环节，提出铺装设计应具备整体统一性、安全性、舒适性、个性化及生态性原则，阐述铺装材料的选择及运用，最后提出铺装的细节设计及常见问题，使铺装更具人情味和特色，希望本文能为类似工程的发展提供一些参考。
【关键词】商业街景观;铺装设计;材料应用
1项目概况
永泰县美食街位于永泰文化地标—城南区小汤山文化中心对面，总用地面积12106.33m2，由4栋古色古香的主体建筑组成。设有永泰特色美食一条街、精品美食旗舰店、百年老字号餐饮、土特产专营店等。该项目拟建为永泰县美食展示推广区域和土特产集中展示销售区域，将打造成永泰县旅游新名片。同时项目也作为城南新城组团的配套设施，同小汤山文化中心、塔山公园一起成为市民生态、休闲、文化的好去处。该项目在景观设计上，充分结合永泰的民俗风情，以永泰特有的美食为主题打造一系列富有特色的景观小品，如九层糕制作雕塑、售卖葱饼的铜人、富泉羊雕塑等，为商业街增添文化氛围和商业氛围。在美食街主入口设有一面“状元荣归故里”铸铜标志性景墙，以突出其作为重点景观的中心地位;中央街区则以“福娃戏水”和“流水石磨”点亮街区，观赏性及互动性具备，活跃步行街的环境气氛;在休闲区以石鼓为凳，灰瓦景墙为屏，吸引无数游客前来打卡体验[1]。一些艺术小品为人们提供眼前一亮的视觉感官冲击。当然也可以在步行街中增添一些带有休憩功能的艺术小品，对于不同的购物人群来说，可以满足不同的使用需求，例如带有植物特征的一些座椅、秋千或桌子、茶厅环境等。对于商业街来说，景观小品可谓是点睛之笔，色彩单纯的装饰物，或小体量的小品都能够起到点亮的作用。
2铺装设计原则
2.1整体统一性原则
铺装色彩应该与周围环境的色调相协调。由于各家店铺立面设计五花八门，可以采用一种有统一感的主色调铺装强化街道景观的连续性和整体性。而细部色彩设计要亮丽、富于变化、生动活泼，以体现商业街生机勃勃的繁华景象。色彩的应用一般以中性色为主，色彩饱和度较低，不同材质之间的亮度较接近，也可以有适当高饱和度的材质点缀，追求统一中求变化，做到稳定而不沉闷，鲜明而不俗气。铺装的拼砌方式和图案纹样是多种多样的，铺装图案的设计要坚持统一、协调的原则，根据场地的条件来选择拼砌方式和纹样[2]。一般以简洁明了的构图为主，如方格网形、平行线形、弧线形等，从而形成空间的秩序感。
2.2安全性原则
铺装地面要防滑，避免游人发生危险。商业步行街中人流密度较大，不易发现地面的高差变化，因此地面铺装要平坦，尽量减少高差的变化，地面不得已有高差变化时，应做明显的标志，如铺装色彩突出，材质的变化。地面铺装材料的选择应考虑雨、雪季防滑的问题，采用表面质感粗糙、透水性好、耐污染性强、清扫方便的材料。易于施工、维护成本低的材料是较好的选择。
2.3舒适性原则
在商业步行街中，铺装尺度要亲切、和谐，使人们感受到自我，可以与空间环境对话完全地放松和随意。铺装材料的肌理和质地不同，对空间环境会产生不同的影响，给人带来舒适、温馨、细密、简练等不同的感觉。利用质感不同的同种材料铺装，很容易在变化中求得统一，达到和谐、一致的铺装效果。
2.4个性化原则
此外，商业街步行的地面设计还应该充分体现个性化原则，结合地域文化营造其独有的魅力特色。铺装材质的精心挑选、色彩的精心设计，都会使地面与街道整体环境气氛相协调，可以提升街道的个性形象。同时，不同色彩、质感的材料经过设计，按一定的形式拼接、组合，同样可以创造其个性化形象[3]。按照当地的景观特征以及步行环境为基础，为商业街的整体路面铺设，增加色彩和氛围，让人们能够在商业环境当中拥有更加自在轻松的休闲购物氛围。一些商业街铺设需要在人流疏导和交通疏导的基础上进行景观的构架，需要选择合理的材料和不同文化特征的形式来构建不同的空间界限，在心理上给人们一种暗示的风格作用，让人们在购物中感受到商业街营造出的地域文化。
2.5生态性原则
在进行景观地面铺装时，除了要使铺装美观且富有艺术性外，还要满足生态性要求，注重景观铺装的生态效应，达到功能性、艺术性和生态性的完美结合。铺装景观通常由大面积的硬质界面构成，割裂了生态的竖向循环，如雨水的循环等，原先场地的自然状态也因人工硬质地表的介入而被分割。因此，在景观铺装设计的过程中应当注意适当留缝、沙或镶嵌绿草等，使自然元素渗透到硬质界面。另外，要重视生态环保材料的应用，要多应用透水、透气的环保铺地材料。非透水性铺装完全阻断自然降雨与路面下部土层的连通，使城市地下水源得不到及时补充，严重破坏地表土壤的动植物生存环境，以及大自然原有的生态平衡。生态透水性铺装包括透水性沥青铺装、透水性混凝土、透水性烧结砖等，鹅卵石地面铺装也是透水性的一种。
3铺装材料选择及运用
3.1铺装材料的选择
永泰县美食街在铺装材料选择上坚持经济适用原则，不同区域采用不同的材料。美食街的地面容易受污染，所以在材料选择上采用易清洗的花岗岩：芝麻白、芝麻黑、福建青等。除了三种花岗岩主材外，在不同功能区还结合几种辅材，如在福娃戏水区点缀黑色卵石，来体现水景的灵动自然;休憩区采用小面积的防腐木平台，木制材料虽然脚感好富有亲和力，但造价高、耐久性差、维护成本高，不宜大面积使用;停车区则采用井字形混凝土嵌草砖与周围绿化相结合同时利于排水。在铺装空间设计上，最大限度保证灵活性与流畅性，营造出沉稳却不失活泼的铺装肌理。铺装材料选择应考虑文化性、环保性、舒适性和耐久性，还要抗压强度高、色彩稳定持久、色差自然不褪色、色调自然柔和、施工维修方便，使用高质量材料能够加强商业街的景观效果，延长使用寿命，增强观赏价值。在进行铺装设计之前，应结合施工环境条件合理选择材料品种和施工工艺，保证铺装的施工效果，使铺装在商业街景观中发挥更好的经济效益。
3.2铺装材料的种类
铺装材料品种繁多大体分两大类：硬质材料和软质材料。硬质材料有石材类：国产花岗岩、进口花岗岩、国产大理石、进口大理石。常用品种按颜色分类，白色：芝麻白、珍珠白;黑色：芝麻黑、黑金;灰色：深灰、中灰、浅灰;红色：玫瑰红、枫叶红、贵妃红、中国红;绿色：福建青、翡翠绿、大花绿、中国绿;黄色：虎皮黄、古典金麻等。石料/板材：砂岩、板岩、黄木纹、青石板、火烧板、麻石、火山岩、文化石、石灰石、石英石、蘑菇石、木纹石等。砖类：烧结砖(陶土砖、黏土砖、岩土砖、仿古地砖)、耐火砖、透水砖、广场砖、人行道砖、植草砖、青砖等。砾石/卵石：砾石、鹅卵石、雨花石、水洗石、海峡石等。木材：防腐木、炭化木、塑木等。软质材料：草坪、地被、人造草坪、塑胶等。
3.3铺装厚度要求
铺装材料的厚度直接影响使用寿命，应严格要求材料厚度。人行道铺装石材厚度一般在20~30mm，如果采用荔枝面、自然面、剁斧面石材厚度应不小于30mm;行车道铺装石材厚度不得低于50mm，小型车辆通行的园路广场铺装石材厚度不小于30mm，石材强度不得低于30MPa。
4铺装细节设计及常见问题
4.1铺装细部设计
(1)铺装材料及铺砌方式要统一，不宜变化太多。道路铺装要整齐、简洁。一条园路用同一种形式的铺装较好，同一条园路上不宜进行太多的铺装变化，要服从整体的空间需要。同一空间所用的铺装材料及拼砌图案也不要过多，材料的过多变化或者过于烦琐复杂的拼砌图案容易造成杂乱无章的感觉。(2)注意铺砌图案尺度的问题。对一个大型场地来说，大的铺砌图案要与空间尺度吻合，以形成空间大的结构，但要注意大尺度的铺装图案通常是由小的铺装纹理组成的，这样就可以让场地铺装在不同观赏尺度内都是充实的。(3)要充分考虑施工要求。好的铺装效果最终是通过施工来实现的，因此在注意铺装美观的同时，还要考虑到一些施工方面的问题。如铺装材料相互衔接时应尽量不要以锐角的形式相交，过于尖细的角不方便铺砌，也会产生不好的视觉效果。两种大面积铺装相交时宜采用第三种材料进行衔接和过渡。块料路面的边缘要加固，通常在路面边缘加侧石或者改变拼砌方向以对路面加强保护。
4.2铺装设计常见问题
(1)竖向设计不合理，造成广场局部排水不畅，导致路面积水的现象。(2)铺装基础未处理好，在行车荷载下出现路面凹凸不平、面层断裂。(3)盲道色系与广场铺装不协调，影响整体美观。(4)忽略铺装与雨水井盖、污水井盖等物体的衔接处理方式，出现错缝等不合理做法。商业街铺装应注意收边材料的选择以及景墙或者花池等构筑物的衔接。做好竖向设计，注意排水沟、雨水井等排水措施的布置以及排水沟盖板与石材的衔接，避免出现铺装方向与石材交错的现象。
5结语
综上所述，铺装设计在园林景观工程中发挥十分重要的作用。硬景铺装占整个工程造价比重最高，耗费大量的人力、物力和财力，因此在铺装设计方面要充分考虑其合理性、安全性、经济性和耐久性。从材料选择、施工工艺、使用效果、后期维护等各方面认真处理其可能存在的各种问题，并针对各种问题不断优化各项技术，更加科学合理地完成从设计到施工的整个过程，保证铺装在园林工程中的良好效果。
参考文献
[1]郭月月.“新中式”商业街建筑外立面装饰设计与实践[D].西安：西安建筑科技大学，2018.
[2]王思聪.从极简主义的起源发展：探究当下设计审美[J].神州，2018(25)：1.
[3]孙得东.现代城市步行商业街景观设计研究[D].哈尔滨：东北林业大学，2006.
作者:林雪贞 单位:福州市城投环境建设有限公司
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